【天天新要闻】内蒙古巴彦淖尔市冰雪嘉年华:冬捕忙 烩菜香


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近日,2022巴彦淖尔市冰雪嘉年华系列活动启动,丰富多彩的冰雪活动吸引了不少游客。

在冬捕现场,胸戴红花的渔把头带领众渔工走上冰面,将提前下好的巨大渔网小心翼翼地拉出冰面。43.6斤的头鱼获竞拍价16888元。

此外,一口直径3米的“大后套第一锅”正式起锅。在半人高的灶台旁,民间烩菜高手烩出一锅近2吨重的猪肉烩酸菜,烩好的酸菜还进行现场义卖。据悉,杀年猪、烩酸菜在河套地区已有百年历史,是农村特有的一种节庆方式,寓意来年光景好,家畜兴旺。(张林虎 于厦 制作 陈峰 视频来源 杭锦后旗融媒体中心)

关键词: 巴彦淖尔市 小心翼翼 河套地区